Përmbajtje:

Receta E ëmbëlsirës Tahini-Dardhë
Receta E ëmbëlsirës Tahini-Dardhë

Video: Receta E ëmbëlsirës Tahini-Dardhë

Video: Receta E ëmbëlsirës Tahini-Dardhë
Video: Kush vjen per dreke/ Si te pergatisni tahini ne shtepi (30.01.2018) 2024, Marsh
Anonim

Kjo bukë pa gluten me gjalpë është e lezetshme si një ushqim për kohën e çajit. Frutiviteti aromatik i dardhës ekuilibron shijen e këndshme të tahinit, duke rezultuar në një ëmbëlsirë që është mjaft e ëmbël.

RECETA: inimbëlsira Tahini-Dardhë

Rendimenti: 1 tortë me bukë

Koha aktive: 20 minuta

Koha totale: 1 orë e 30 minuta

Përbërësit:

  • 1 1/2 gota plus 2 lugë miell gjithëpërfshirës pa gluten, të ndarë
  • 1 filxhan miell bajame
  • 2 lugë farat e susamit
  • 2 lugë çaji pluhur pjekje
  • 1/2 lugë çaji sode buke
  • 1/2 lugë çaji kripë deti
  • 1 shkop gjalpë pa kripë, në temperaturë dhome
  • 1 1/3 gota plus 2 lugë sheqer i pa zbardhur,
  • e ndarë 1/2 filxhan tahini
  • 1 vezë e madhe
  • 1 e verdhë veze e madhe
  • 3/4 filxhan dhallë
  • 1 dardhë e fortë, akoma e pjekur Bosc, e qëruar, e zhveshur dhe e prerë në kubikë 1/2-inç

Udhëzimet:

  1. Ngroheni furrën në 325 gradë
  2. Vendosni një tigan me bukë 9x5x3 inç me letër pergamene ose llak me llak jo ngjitës.
  3. Fërkoni 1 1/2 filxhanë miell, miell bajame, fara susami, pluhur pjekje, sodë buke dhe kripë deti së bashku në një enë mesatare.
  4. Në tasin e një mikser qëndrimi, krem së bashku gjalpë dhe 1 1/3 filxhan sheqer, 5 minuta. Shtoni tahini dhe rrihni për 1 minutë, duke gërvishtur anët e tasit në mënyrë periodike. Shtoni vezën dhe të verdhën e vezës dhe rrihni derisa të zbardhet dhe të pushojë. Kaloni në një shpejtësi të ulët dhe alternoni midis përzierjes në përzierjen e miellit dhe qumështit, duke filluar dhe përfunduar me përbërës të thatë. Hidhni dardhën në 2 lugë gjelle miell dhe hidheni në brumë.
  5. Hidhni brumin në tavën e përgatitur dhe spërkatni me 2 lugë sheqer të mbetura.
  6. Piqni për rreth 1 orë e 20 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh të futur në qendër të dalë e pastër.

LIDHUR: Dashuria Berry Crisp? Mos humbisni versionin tonë pa gluten

nëna e ndrojtur prindër
nëna e ndrojtur prindër

7 gjërat që vetëm nënat e ndrojtura i dinë për prindërit

dy shoqe femra që i tregojnë sekrete njëri-tjetrit
dy shoqe femra që i tregojnë sekrete njëri-tjetrit

5 Shenja Ju jeni një 'Millennial Geriatric' (Po, ashtë një Gjë!)

UP TJETR: Çokollatë e kripur S'Mores thekshëm

Kredia e fotografisë: Paul Delmont

Recommended: